『 週刊 Ｈａｎｋｏ』 　　　３３６号

　ついに，蚊にさされてしまいました。もう夏ですね。寒暖の差が激しく，なかなか炬燵を片付けられずにいたのですが，もういいや！ってことで，先日１日がかりで片付けました。上掛けを洗ったり布団を干したりして，全部一緒に圧縮袋に入れて，掃除機で1/3の厚さに密封して固め，箪笥の上に乗せちゃいました。あー汗びっしょり。^_^;

◆戸隠昆虫自然園◆
　前回は，戸隠のおいしい話ばっかりだったので，ちょっとマジな話もつけ加えます。前々から狙っていたこの昆虫自然園に，今回初めて入園できたのです。

　キャッチフレーズは
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−昆虫をみて自然を学ぼう−
　この自然園は，チョウやトンボが集まるビオトープ（昆虫のすむ環境）です。戸隠連峰を眺め，遠くアルプスを望み，花や木に集まる美しい虫たちをみてのんびり散策すれば，自然のすばらしさが，あなたをとりこにすることでしょう。
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　…これだけ読んでも，なんて旦那好みの場所なんでしょうと思いますが，本当にこの文通りの場所でした。
　メッシュの壁でできた（巨大な虫カゴ状態の？）ヒメギフ館では，珍しいヒメギフチョウやオオムラサキなどを飼育したり，オオルリシジミなど保護したいチョウを飼育増殖しています。成虫は自然に返してやるのだとか。

　この約２ヘクタールの自然園は，なんと個人の経営なのです。「道楽が過ぎて…」という話も聞きましたが，平日は会計士だかなんだかのお仕事をしていて，春〜秋の，土日と夏休みだけが開園日。当然，蝶のための花園や，幼虫のための食草園など，園長自ら汗を流して整備しているようですが，完全に趣味の世界なんですよね。
　残念ながら，今年は暑くてヒメギフチョウも例年より早く羽化してしまい，成虫を見ることはできませんでしたが，来年は羽化が始まったらお便りを下さるそうです。もし都合がついたらその時来たい！と旦那は張り切っています。…が，４月じゃーねぇ。学校の先生は忙しそう。

　ところで，クモマ館という所には，戸隠に生息するチョウ，約100種，千数百頭が展示されています。他にもカブトやクワガタなどあれこれあって，これが圧巻!!　これも趣味の延長かと思うと溜め息物ですが，夏希は大きな声で，「どうして死んじゃったんだろう。どうしたの？」を連発して，係の人を困らせていました。これは，「みなしごハッチ」の影響です。人に捕まったトンボのママが標本にされてしまい，残された子供たちが泣きくずれる…というお話の。^_^;　…というのを，説明して納得していただきました。
　…夏希の方は，あまり納得していなかったけど。^_^;

◆手作りピザ！！◆
　先日，マーケットで「日清イタリアンピッツァ」なるものを発見しました。「パリパリの薄焼きピザを簡単に！」「チーズとお好みの具であなただけのオリジナルピッツァを!!」といううたい文句に「コレだ！」と，思わず購入。やっほ〜！これで念願のピザが食べられる！(^_^)　チーズ抜きのピザが自分で作れるなんて，すごおいっ！
　ってことで，作りました。(^_^)／
　ピッツァ生地ミックスとイーストをまぜてこね，丸めてねかせて，天板の上で丸くのばし，ピッツァソースを広げ，たまねぎとピーマンとツナとトマトを乗せ…。
　チーズの代わりに使ったのは，生協の「つぶつぶコーン入りスプレッド」半固体状ドレッシング（マヨネーズタイプ）です。これをにゅるにゅるとかけて，オーブンに入れて待つこと10分…。
　うーん，できたできた！湯気のたつ初のメニュー，いざ！！

　　　　＊＊＊　(^o^)　うま〜いっ！　(^o^)　＊＊＊

　コレを買ってきた時，旦那は「血迷ったの？」と驚いていましたが，「これはイケる，（チーズじゃなくても）ちゃんとピザの味がする」と言っていました。私は本物を食べたことないので比較できませんが，とにかく期待通りにおいしかった！！！やっぱりピザは，私好みの料理だったのよねぇ。すっっごく嬉しいです。(^_^)
　１箱で２枚焼けます。わ〜ぁい，また買ってこよっと！

　実は，まだ炬燵をこわす前，とても寒い晩に，夜なべでイチゴジャムなど作ったら，しっかり風邪をひいてしまいました。喉が痛いのが２日。その後は鼻水攻撃でまだ完治していません。
　でもおかげでとってもおいしいジャムができました。旦那の手作りヨーグルトにもぴったりのヒット商品。期間限定？？試食ご希望の方はお早めにお出掛け下さい。(^_^)

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