『 週刊 Ｈａｎｋｏ 』 ４８９号

お料理教室　＆　スケート教室

　ジャジャ〜ン！Hankoです。皆さん，覚えていらっしゃいますか？^_^;
　２月８日に488号を出したまま，すっかり御無沙汰してしまいました。インフルエンザで一家全滅の記事が最後だったので，ご心配下さったことと思います（してない？）。実は，その後は風邪をひくヒマもなく，年度末の行事その他でバタバタしていたのと，夜は寝るのが忙しいのと（添い寝も仕事!?），何より底冷えするパソコンルーム（超狭くて冷蔵庫状態。物がありすぎて暖房使えない）に入りたくなかったのとで，とうとう我が愛しのDOSマシンちゃんを，冬眠させてしまったのでした。２カ月近いブランクは，創刊以来の記録でしょう。
　でもそろそろ庭の花壇もカラフルになり，アリたちも活動を始めたことだし，パソコンも起こしてやらないと…ってことで，復活！…の予定です。^_^;　えーっと，あれから何があったんだっけなー。

◆お料理教室◆
　この年になって初めて「お料理教室」なるものに参加してみました。（「○○教室」なんて，成人してから初めてだったりするかも。）
タイトルは　「伝えたい甘楽富岡の伝統の味と技」伝達講習会
メニューは　お切り込み・おはぎ・おから炒り・ちぎりこんにゃくの炒り煮
○お切り込み
　手打ちで麺を作るところから教えてもらい，以外と簡単にできるのでびっくり。でも力はかなりいる。
○おはぎ
　時間の都合で御飯とあんこは用意してくれたのですが，「御飯の大きさに対してちょうどいいあんこの量」がわからなくて皆苦戦してました。^_^;
○おから炒り
　結婚後，試行錯誤で適当に作ったことが２〜３度。その経験から，意外と水分が必要だということは気付いていたのですが，「おから300ｇに対してだし汁２カップ」と具体的に教わったらいきなり自信ついちゃって。^_^;　この１カ月に２回も作っちゃった。
○ちぎりこんにゃくの炒り煮
　手作りのこんにゃくを，手でちぎって使うと味がしみておいしいですね。市販のこんにゃくを手でちぎると，けっこう固くて疲れます。でもこれは好き。自分で作る時は（テキストになくても）かつお節と七味唐辛子を加えてしまうのは「お袋の味」の影響かな。(^_^)

　主催は「富岡地区農業改良普及センター」と「かぶら農村生活アドバイザーの会」の方々。とりあえずテキストは作ってあるものの，最後の味調整は「ちょっと足そ。このくらい。見てて」って感じが，まさしく「伝達講習会」らしくて良かったなぁ。それに，お茶菓子にいただいた手作りの「かりんとう」が目茶苦茶おいしくて，それも作り方を教わってきました。粉を練るのが疲れそうなんだけど，春休み中には挑戦したいなーっ。
　友達誘って５人で参加したのですが，中高生時代の家庭科みたいで，わいわいととても楽しかったです。(^_^)

◆スケート教室◆
　これは子供のためのスクール。２時間みっちり基礎から教えてくれるらしい。言い換えると，子供は先生にまかせて親は勝手に楽しんでていいらしい。なんと素晴らしい企画！ってことで迷わず申し込みました（スケートは私が尻込みしない数少ない（唯一の？）スポーツ。ちょうど子供もやりたがっていたし）。
　真希は実家に預けてパパも強引に誘って，いざ！
　…何年ぶりだろう。でも自転車と同じで体が覚えているものですね。とりあえず，バックのクロスまでＯＫでした。(^_^)v　パパは初めてホッケーをはき，あまりの回転性の良さに感動してました。当時は皆スピードスケートだったもんね。

　それにしても自慢したいのは，靴。
　私が初めてスケート靴をはいたのは小学校１年生。当時は学校の裏庭にスケートリンクがあって体育の授業でやってたのです。市内にスケート場もありました。それで，早く自分の靴がほしかった。そしたら，私の足が21cmかそこらになった時（何年生だったかな），父がスケート靴を買ってくれたのです！「こんな高価なものは，二度と買ってやれないから」と言って，24.5cmのを…!!
　真っ白な靴が嬉しくて嬉しくて，厚い靴下を２枚はき，爪先に脱脂綿をつめて滑ってました。その後，２枚の靴下が１枚になり，ぶ厚かったのが段々薄くなり…。
　そして私の足は，24.5cmで成長が止まりました（きっと体がスケート靴に合わせたのだ…と思っている）。その結果，小学生の時買ってもらったスケート靴を，今でも愛用できるのです。
　と言っても実は，結婚して初めて(!!)はくにあたって，ボロボロになってるのでは…と不安だったのですが，ちゃんと健在でした。特別念入りに手入れをした記憶もなく，ただタオルでふいてしまっておいただけなんだけど，サビもなく，皮もヒモもしっかりと，蔵の中でじっと出番を待っててくれました。ん〜〜，感激!!

　スケート教室は２回。その後家族でもう一度。子供の面倒見ながらじゃ滑れないかなーと思いましたが，先生がしっかり仕込んでくれたおかげで，二人とも勝手にスイスイ（無駄じゃなかった受講料!!）。オマケに前回より人も少なくて，十分満喫できました。とっても上手な人が基礎練習してるのを横目で観察しながら，足の運びとか研究しちゃって。あと20年(!!)若ければなー。ジャンプは怖いけど，スピンくらいはやってみたいのに(両足で２回転半して目が回ってるようじゃ，ダメか。^_^;）。とにかく基本は片足でしっかり滑ること。よーし，来年は通って練習するぞー！？

　…ってことで，色々ありました。本当に復活して，続きが近々書けますように。(^_^)

2003. 3. 28　斎藤　範子(Hanko)

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