北のおそば屋さん(江戸そば丸吉)が
本や雑誌に紹介されています
機会があったらご覧下さい


何でも出たがりの親方としてはテレビ雑誌の取材どんどん受け付けています!
北のそば屋さん 北海道新聞社 そば屋紹介
ひがし北海道 叶{田製版 そば屋紹介
日経レストラン 日経PB社 経営情報レポート
新・お品書きレシピ ASCII MOOK 全国の名店ガイド


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