パンコレ

パリコレならぬパンコレクション。
パンは芸術なり。

A

アルトファゴス　＜代官山＞

「フランス人が絶賛！」なんて記事見ると引くけど、配合の違うバゲットが6種類もあるのはスゴイ。買ったパンをすぐに食べさせてくれるカフェがあるので今度は是非チャレンジしてみたい。
　
左：パルメシアン。フランスの伝統的パン菓子。
右：スワッソン。

B

ベヌーゴ　＜恵比寿＞

ロンドンのサンドイッチバーが日本上陸。
ギネス片手に食べれば気分はイギリス紳士。
　
←マサラカレーチキンのサンドイッチ。
ボリュームたっぷりでクセになる甘めの味。
ちなみに560円也。

ビゴの店　＜鷺沼・横浜・自由が丘・銀座＞

店名になっているビゴさんはフランスパンの伝道師と言われているエライ人らしい。本店は神戸の芦屋。
　
私が行ったのは自由が丘（住所は玉川田園調布）の「エスプリ・ド・ビゴ」。2Fのカフェでサンドイッチを賞味。カスクルート、ライ麦、ルヴァンとサンドするパンの種類も多く、何より溢れんばかりの具が嬉しい。ローストビーフサンドはビールにぴったり♪
　
上：ブリオッシュ（左）　クグロフ（右）
中：クロワッサン
下：くるみとオリーブのパン。右がくるみかな？

ベッカライ・ブロートハイム　＜桜新町＞

イギリスパンは予約で一杯のため買えない事多し。曜日替りのパンもあるので近所だったら毎日通いたい。
難を言えば休みが多い事。早くサイトでも立ち上げていつでも調べられるようにしてほしいものだ。
　
左：クロアソン（クロワッサン？ノンノン！）
右：イギリスパンのオマケの耳

左：バターロール
右：長ネギとベーコンのキッシュ

ブーランジェリーブルディガラ　＜広尾・代官山・二子玉川・六本木＞

ワインショップENOTECA系列のお店のせいか、確かにワインが飲みたくなるパン多し。4種類のクロワッサンを食べ比べるのも楽しい。中央の大きいのが最近ハマった甜菜糖のクロワッサン。

たまにはケーキを買ってみた。ピスタチオのムース（左）は中が黄緑色！わかってはいたけどなんだかギョッ。でも美味。

C

カフェ・クロワッサン　＜麹町他都内11店舗＞

ロイホ系列のカフェ・チェーン。特に好きというわけではないけど、たまにある100円の日はついつい寄ってしまう。このデカさで100円だもんねぇ。左はショコラ。

H

小麦と酵母濱田家　＜三軒茶屋＞

寿司屋をそのまま使用しているインテリアと作務衣ユニフォームですっかりお馴染みな店。和風のお総菜の入ったおかずパンが有名だけどパン・ド・ミもしっかり美味しい。
　
左：チーズのクロワッサン
右：しめじのクロワッサン。やや味濃いめ。

K

ビストロ喜楽亭　＜池尻＞

番外編。壺焼きカレーの有名店。カレーパンも人気があるというので買ってみた。が・・・。翌日に食べたせいか油がキツかった。肝心のカレーは辛目でおいしかったので残念。買ったらすぐに食べることをオススメします。

L

リンデ　＜吉祥寺＞

ライ麦や穀物系のしっかり酸っぱい本格的ドイツパンの店。2Fにカフェ有り。
　
おやつっぽい物ばかり買ってみました。左上から時計回りにフラクスビッケル、プレッツェルバターサンド、バニラタッシェン、ラオゲンクロワッサン。

M

パティスリーマディ　＜代官山＞

マチスっぽいロゴマークでお馴染み。元々はケーキ屋さん。パリっぽいインテリアながら意外にも総菜パンが充実。
　
左：トリコロール・ナス。揚げ茄子がウマイ。
右：ボストーク。泣けてくるほど紅茶が染み染み。

モンサンクレール　＜自由が丘＞

本来はケーキ屋さんながら片隅にパンが有ります。上にフルーツが乗ったデニッシュはさすがにキレイです。食べるのが勿体ない！と思ってしまうのでいつも買うことができません。
　
上：デニッシュ・アプリコ
下：クロワッサン
右：ベジタブルソーセージ

P

パン・ド・コナ　＜藤が丘（横浜市）＞

本店はちょっと遠いけど、たまに有名百貨店に出店しているので運が良ければ都心でも買えます。
　
左：クロワッサン
中：ピュイダムール（カスタードとアーモンドクリームのデニッシュの上にアプリコット）
右：ブール。塩加減が良い感じ。

PAUL　＜八重洲・四ッ谷・六本木＞

パリの老舗パン屋が内装もそっくりそのまま日本に出店したらしい。フランス版神戸屋みたいなもんか？ショーケースにあるパンはどれもおいしそうで、一緒に買ったパンドミもなかなか。写真はクロワッサンとブリオッシュ。
ただ店員の接客に問題有り。たまたまならいいけど。

T

ブティックタイユバン・ロブション　＜恵比寿＞

レストラン併設だけあって料理に添えるパンが秀逸。
　
左：クロワッサン。
右：バジルのフォカッチャ。フォカッチャの概念を覆す形。

大きいパンを買うと食べきれないのでこんなネコの顔ぐらいのサイズがあるととても嬉しい。
　
左：プチ・コンプレ。
右：プチ・セーグル。

- home -

アルトファゴス　＜代官山＞
	「フランス人が絶賛！」なんて記事見ると引くけど、配合の違うバゲットが6種類もあるのはスゴイ。買ったパンをすぐに食べさせてくれるカフェがあるので今度は是非チャレンジしてみたい。　左：パルメシアン。フランスの伝統的パン菓子。右：スワッソン。

ベヌーゴ　＜恵比寿＞
	ロンドンのサンドイッチバーが日本上陸。ギネス片手に食べれば気分はイギリス紳士。　 ←マサラカレーチキンのサンドイッチ。ボリュームたっぷりでクセになる甘めの味。ちなみに560円也。

ベッカライ・ブロートハイム　＜桜新町＞
	イギリスパンは予約で一杯のため買えない事多し。曜日替りのパンもあるので近所だったら毎日通いたい。難を言えば休みが多い事。早くサイトでも立ち上げていつでも調べられるようにしてほしいものだ。　左：クロアソン（クロワッサン？ノンノン！）右：イギリスパンのオマケの耳
	左：バターロール右：長ネギとベーコンのキッシュ

ブーランジェリーブルディガラ　＜広尾・代官山・二子玉川・六本木＞
	ワインショップENOTECA系列のお店のせいか、確かにワインが飲みたくなるパン多し。4種類のクロワッサンを食べ比べるのも楽しい。中央の大きいのが最近ハマった甜菜糖のクロワッサン。
	たまにはケーキを買ってみた。ピスタチオのムース（左）は中が黄緑色！わかってはいたけどなんだかギョッ。でも美味。

カフェ・クロワッサン　＜麹町他都内11店舗＞
	ロイホ系列のカフェ・チェーン。特に好きというわけではないけど、たまにある100円の日はついつい寄ってしまう。このデカさで100円だもんねぇ。左はショコラ。

小麦と酵母濱田家　＜三軒茶屋＞
	寿司屋をそのまま使用しているインテリアと作務衣ユニフォームですっかりお馴染みな店。和風のお総菜の入ったおかずパンが有名だけどパン・ド・ミもしっかり美味しい。　左：チーズのクロワッサン右：しめじのクロワッサン。やや味濃いめ。

ビストロ喜楽亭　＜池尻＞
	番外編。壺焼きカレーの有名店。カレーパンも人気があるというので買ってみた。が・・・。翌日に食べたせいか油がキツかった。肝心のカレーは辛目でおいしかったので残念。買ったらすぐに食べることをオススメします。

リンデ　＜吉祥寺＞
	ライ麦や穀物系のしっかり酸っぱい本格的ドイツパンの店。2Fにカフェ有り。　おやつっぽい物ばかり買ってみました。左上から時計回りにフラクスビッケル、プレッツェルバターサンド、バニラタッシェン、ラオゲンクロワッサン。

パティスリーマディ　＜代官山＞
	マチスっぽいロゴマークでお馴染み。元々はケーキ屋さん。パリっぽいインテリアながら意外にも総菜パンが充実。　左：トリコロール・ナス。揚げ茄子がウマイ。右：ボストーク。泣けてくるほど紅茶が染み染み。

モンサンクレール　＜自由が丘＞
	本来はケーキ屋さんながら片隅にパンが有ります。上にフルーツが乗ったデニッシュはさすがにキレイです。食べるのが勿体ない！と思ってしまうのでいつも買うことができません。　上：デニッシュ・アプリコ下：クロワッサン右：ベジタブルソーセージ

パン・ド・コナ　＜藤が丘（横浜市）＞
	本店はちょっと遠いけど、たまに有名百貨店に出店しているので運が良ければ都心でも買えます。　左：クロワッサン中：ピュイダムール（カスタードとアーモンドクリームのデニッシュの上にアプリコット）右：ブール。塩加減が良い感じ。

PAUL　＜八重洲・四ッ谷・六本木＞
	パリの老舗パン屋が内装もそっくりそのまま日本に出店したらしい。フランス版神戸屋みたいなもんか？ショーケースにあるパンはどれもおいしそうで、一緒に買ったパンドミもなかなか。写真はクロワッサンとブリオッシュ。ただ店員の接客に問題有り。たまたまならいいけど。

ブティックタイユバン・ロブション　＜恵比寿＞
	レストラン併設だけあって料理に添えるパンが秀逸。　左：クロワッサン。右：バジルのフォカッチャ。フォカッチャの概念を覆す形。
	大きいパンを買うと食べきれないのでこんなネコの顔ぐらいのサイズがあるととても嬉しい。　左：プチ・コンプレ。右：プチ・セーグル。