カスタードプリン(冬)


 直径5cm×高さ4cm。

 表面は硬めですが、中はしっとりしています。
 薄味の本体に濃い目の、しかし決して甘くないカラメルが巧く調和します。
 個人的には撹拌して食べた方がおいしいかな。

 この品、なんと冬季限定です。