石牌の生鮮市場

広州は食の街です。中国の人も「食在広州」と言います。テレビのＣＭだけではありませんでした。

　曁南大学の西門近くには西側には昔ながらの生鮮市場があります。そこにはありとあらゆる食材があります。生きた牛・豚はいませんが、アヒル・鶏・その他各種の鳥・猫（もちろん食用）・蛇・亀・犬、名前もわからぬ魚が所狭しと並べられています。
冷蔵庫がありませんので、小動物はその場で肉にしてくれます。また、牛や豚もその日の朝、肉になったと言っています

市場への道。
近代化が進む広州ですが
こんな道も残っています。

石のように見えるのは亀
下は・・・・そう蛇です