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江の川カヌー公園さくぎ
2006.08.26〜2006.08.27

ランタンをセットして、夕食の準備に取りかかりました。
1977年製造の200A、デビューです。＾＾

写真左：ミートソースを作ってます。市販のモノでもよかったのですが、今回は手間を掛けました。＾＾；
合挽ミンチとタマネギのみじん切りを炒めて、ホールトマト、マッシュルーム、セロリを入れて
煮立ってきたら塩こしょうで味付けしてローリエを２枚入れてコトコトと煮込みます。
写真右：前日の晩に仕込んでいた鶏肉をダッチオーブンへ・・・
ダッチオーブンのデビューです。デビューメニューはタンドリーチキンでした。

ダッチオーブンの蓋にも木炭を載せて約３０分待ちます。
すると、美味しそうなタンドリーチキンの完成です。＾＾

タンドリーチキンの完成時間に合わせてパスタを茹で始め、おいしそうなパスタのミートソースが出来上がりました。
今回はこの２品で終わりです。＾＾

すっかり日も暮れまして、晩ごはんの時間です。

ちびたちはお腹を空かせていたこともあり、「美味しい、美味しい」と言いながら食べてました。
（マウスオーバー）
タンドリーチキンは香辛料を大量に使ってますが、ヨーグルトが辛さを抑えてくれるので、
こどもたちにも大人気のメニューとなりました。＾＾

食事が終わるとこの時期の定番の花火・・・あちこちのサイトでやってましたが、
我が家は食事が終わったのが遅かったので出遅れた感じでした。（笑）
でも、きれいじゃったね〜＾＾

こうして、初日の夜が終わったのですが、いつもならちびたちを寝かせた後に飲みながら語るところなのですが、
あまりにも体力を消耗していたために、この後そのままリビングシェルター内のコットで寝てました。