キャンプレポートもくじに戻る

片添ケ浜海浜公園オートキャンプ場
2007.05.03〜2007.05.05

晩ごはんの仕込みはなおっぺ&しろっぺにしてもらいました。
写真左：モウリョの仕込みです。トマト、黄ピーマン、きゅうり、パセリを小さく切っていきます。
写真右：シュラスコ（シュハスコ）の下ごしらえです。
今回は約2kgの牛もも肉を使いました。岩塩&黒こしょうをたっぷりとすり込んでいきます。

写真左：酒屋さんが生ビールを持ってこられ、セッティングされました。夜にブログ仲間たちと行われる宴の準備です。＾＾
写真中：今回も200Aが活躍です。これはしんぺいちゃんのランタン・・・しろっぺのバースデーランタンです。＾＾
写真右：肉を回転させるために焚火台がセットされ、チャコスタminiで火おこし。着々と準備が進んでいきます。

写真左：モウリョを作っている間に、しろっぺがバカの芽の天ぷらを作ってくれました。
タラの芽より風味がよくあっさりと塩こしょうで揚げたてをつまみ食い・・・最高でした♪
写真中：つぼちゃんからの差し入れ、揚げナスのポン酢&ラー油あえ
石垣島ラー油の香ばしさが良かったです♪
写真右：ソリッドステーク５０に牛もも肉を突き刺して、じっくりと焼いていきます。
2kgの肉を焼くには焚火台Sでは小さかったですね。（笑）

写真左：表面が焼き上がったらナイフで削いでモウリョをたっぷりとかけて出来上がり！（写真中）
写真右：これなら大人もこどももたっぷりと肉を食べることが出来ます。
ふみくんも思いっきりパクついてました。（笑）

	すっかり夜が更けてから食事を終えたブログ仲間が料理を持って続々と集まってきました。 みんな食事を終えて集まってきてるのに、テーブルの上が賑わいましたね。（笑） いろんな料理を食べながら、いろんな話で盛り上がりました。

ビールの後は焼酎を飲んでみたり、日本酒を熱燗にしてみたり、
いろんな話に酒がすすみました。＾＾
いつの間にか、つぼちゃんは焼酎の氷入れ係になってるし・・・（笑）
こうして初めて行われたブログ仲間との宴は消灯時間まで行われました。
楽しいひとときを過ごすことが出来て良かったです。