竹邑庵太郎敦盛

京都市烏丸丸太町西北

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地図

　御所の西南、細い路地のこんな所に？という場所に「ちくゆうあんたろうのあつもり」という店がある。一軒家をそのまま使って、古い調度品を飾った店内は、我が家にいるようにくつろげる気がする。
　全粒粉を栄養を逃さず黒いままに使ったそばは二通りの食べ方がある。あつもりそばは熱く、追っかけ皿そばは冷たく、少し甘いたれで頂く。太めのそばは、もっちりと、柔らかめ。薬味は生卵、山盛りのねぎ、とろろ、わさび、そして珍しいのはぷっくりとした梅干し！これが口が変わっていい。そばの量も選べてたくさん食べてしまう。
　そばハくすり、の看板がおもしろいが、毛細血管を強くする数々の栄養素を含むそばは、良質の健康食品だそうだ。