徒然虫２５号

「徒然虫」２５号

里山だより23「薪ストーブ」

　今年度も、学習まとめの時期になり、小野小の６年生も「里山学習」をまとめています。そして、里山を使って守るための５つの提言を考えました。①家庭や学校などで薪ストーブを使いましょう。②おじいちゃんたちが作れなくなったら、自分たちで稲を作りましょう。③空いている田畑で麦を育てましょう。④竹やシノを切りましょう。⑤里山に出かけて楽しく過ごしましょう。この５つの提言は、どれも意味のあるものだと思います。

　現代の一時的な豊かさは、大量のエネルギー資源の消費によってもたらされているのは周知の通りですが、そのエネルギー資源のほとんどは「石油・天然ガス・石炭」など地下に眠っていた化石燃料です。リサイクルできない化石燃料をエネルギー源として燃やすことは、究極の反エコです。そこで注目されるのがリサイクルできるエネルギー源の「木や作物」ということになります。CO２を吸収して育った「木や作物」を燃料として燃やしても、大気中のCO２は増えませんから。（主に作物から作られるバイオエタノールは、多くの課題があり賛否両論ですが、便利な生活のための必要悪となりそうです。）里山のコナラの木などは、２０年くらいたったら切ってやればまた再生できます。スギの間伐材もたくさんあります。切った木をそのまま燃料として使う「薪ストーブ」がエコ生活としてお勧めではないでしょうか。（太陽熱を床暖房や給湯に使う方法など、いいものは他にもありますね。）

　また、小野小の５年生では「米作り」をまとめています。「白米を中心とした日本食はヘルシー」「白米は玄米よりビタミンやミネラルが少なく、おかずで補う」などが発表されます。それらの話をまとめると「白米でなく玄米中心の食事にすれば、おかずも少なくてすみとてもヘルシー」となります。それならと早速「玄米」を炊いてみましたが、「色が悪い」「におう」「かたい」「納豆と合わない」など不評でした。お勧め料理はカレーライスということでしたが、餃子にはよく合いました。

　「薪ストーブ」や「玄米食」がベストであるかどうかは別として、「環境や食」の問題を解決していくきっかけにはなるでしょう。学んだこと、いいと思ったことは実践し、継続していくことが大切ですからね。（自戒も込めて・・・）

2008. 2. 24　斎藤　靖明(abusaito)

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